A nyári grillételek illata és a Duna csillogása együtt teremtik meg azt a hangulatot, amelyre vendégeink újra és újra visszavágynak az Üvegház Étterembe. Sződligeten, a folyóparti levegőn, ahol a kert friss terméseinek zamata és a parázsló grillsütők melege találkozik, valami egészen különleges születik – egy igazi nyári ízkavalkád, amelyet érdemes személyesen megtapasztalni.
Ahol a Duna-part hangulata tányérra kerül
Az Üvegház Étterem kertje nyáron az érzékek ünnepe. A kerti asztalok, a folyó közelsége és a konyhából kiszűrődő illatok olyan légkört teremtenek, amely messze meghaladja a megszokott éttermi élményt. Nálunk a nyár nem csupán évszak – élmény, amelyet minden egyes fogás tovább gazdagít.
Séfünk, Kovács Árpád, aki a Pierrot és a 21 Magyar Vendéglő konyháján, Tom Aikens tanítványaként szerezte a tudását, hisz abban, hogy a legjobb alapanyaghoz a legátgondoltabb, mégis visszafogott technika illik. A nyári grillkonyha éppen erről szól: kevés fogás, sok karakter, rengeteg természetes íz.
Szezonális kerti alapanyagok – a nyár bőkezűsége a tányéron
Nyáron a természet maga gondoskodik arról, hogy kínálatunk a legszínesebb és legízletesebb legyen. Séfünk helyi termelőktől is vásárol alapanyagot. Nyáron ilyenek kerülhetnek a grillételek mellé és az ajánlat-táblára (a kínálat folyamatosan változik; az étlapon egész évben ott a grill tál grillezett zöldségekkel):
- Friss zöldfűszerek – rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, amelyek a grillezett húsok és zöldségek mellé kínálnak illatos kíséretet
- Szezonális zöldségek – cukkíni, paprika, padlizsán, paradicsom és kukorica, grillezve vagy friss salátaként tálalva
- Nyári gyümölcsök – őszibarack, meggy, szilva, amelyekből szószok és desszertek is születhetnek
- Gondosan válogatott hazai húsok és halak – a hagyományos magyar konyha szellemében, szezonálisan megújuló fogásokban
Ha szeretne előzetesen tájékozódni nyári ajánlatainkról, tekintse meg étlapunkat, és készüljön fel a gasztronómiai élményre.
A grill titka – Kovács Árpád séf nyári filozofiája
A jó grillétel titka nem csupán a tűzben rejlik, hanem a türelemben, a minőségi alapanyagban és abban a gondosságban, amellyel a séf minden egyes fogáshoz viszonyul. Kovács Árpád a a Pierrot és a 21 Magyar Vendéglő konyháján, Tom Aikens tanítványaként elsajátított precizitást ötvözi a Duna-vidék hagyományos ízvilágával – az eredmény pedig olyan tányér, amely egyszerre elegáns és otthonosan ismerős.
Nálunk a grill eszköz, nem látványosság: arra való, hogy az alapanyag legjobb tulajdonságait hozza ki. Legyen szó parázson sült hús illatos kérgéről, grillezett zöldségek füstös édességéről vagy gyümölcsös házi mártásokról, minden fogás egy kis ízkülönlegesség.
Tágas kert, árnyékos terasz, vidám játszótér
Az Üvegház Étterem nyáron nem csupán étterem – egy helyszín, ahol az egész família jól érzi magát. A lombsátor hűs árnyékot nyújt, a terasz panorámás kilátást kínál a Dunára, a játszótér pedig gondoskodik arról, hogy a legkisebbek se unatkozzanak.
- Tágas, árnyékos kerti asztalok és panorámás terasz
- Gyermekbarát játszótér közvetlenül a kertben
- Friss Duna-parti levegő és zöld természeti környezet
- Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kényelmes, barátságos kialakítás
Érdemes asztalt foglalni előre – különösen hétvégéken és meleg nyári estéken a legjobb kerthelyi asztalok hamar elkelnek.
Nyári rendezvények – esküvőtől céges piknikig
A kert és a Duna-part egyedülálló díszlete azoknak is, akik különleges alkalmat ünnepelnek. Esküvőt tervez Vác vagy Göd vidékén? Céges csapatépítőt szervez dunakeszi kollégáinak? Az Üvegház Étterem nyári kertje tökéletes helyszínt kínál minden különleges pillanathoz.
- Esküvők és eljegyzések – romantikus, zöld környezetben, ünnepi menüvel és gondos vendéglátással
- Céges rendezvények és csapatépítők – különleges helyszín, testre szabott gasztronómiai élménnyel
- Családi ünnepek – születésnapok, névnapok, jubileumok a Duna-parton, felejthetetlen hangulatban
Rendezvényhez kérjen egyedi ajánlatot csapatunktól – örömmel segítünk megálmodni az Önhöz illő különleges napot.
Könnyen elérhető Vác, Göd és Dunakeszi irányából is
Az Üvegház Étterem Sződligeten, a Duna közelében található, és rövid utazással elérhető a környék számos településéről. Vác, Göd, Dunakeszi és Sződliget lakói autóval és kerékpárral egyaránt kényelmesen eljuthatnak hozzánk – az út maga is kellemes kirándulás a Duna mentén.
Ha szeretné jobban megismerni a tágabb környék látnivalóit és az étteremhez vezető ajánlott útvonalakat, böngéssze a környék oldalát, ahol részletes információkat talál a közelben lévő érdekességekről is.
Nyáron az Üvegház kertje hívogat – a Duna hűsítő közelségében, szezonális ízekkel és gondos vendéglátással. Foglaljon asztalt, és tapasztalja meg, milyen is igazán nyáron étkezni a Duna-parton.
Gyakran ismételt kérdések
Lehet-e asztalt foglalni előre az Üvegház Étterem nyári kertjébe?
Igen, és kifejezetten ajánljuk – hétvégéken és meleg nyári estéken a kerthelyi asztalok gyorsan elkelnek. Foglaljon időben az étterem weboldalán vagy telefonon keresztül.
Milyen rendezvényeket fogad az étterem nyáron a kertben?
Esküvőket, eljegyzéseket, céges csapatépítőket, családi ünnepeket és egyéb különleges alkalmakat egyaránt szívesen fogadunk. Rendezvényhez kérjen egyedi ajánlatot csapatunktól.
Gyermekbarát-e az Üvegház Étterem?
Igen, a kertben játszótér várja a legkisebbeket, így a teljes família kényelemben töltheti az időt a nyári kertben.
Milyen szezonális ételeket kínálnak nyáron?
Nyáron grillezett húsok, friss kerti zöldségek, szezonális gyümölcsös fogások és hagyományos magyar ételek kerülnek az étlapra. Az aktuális kínálatért tekintse meg étlapunkat a weboldalon.
Honnan lehet könnyen elérni az éttermet?
Az étterem Sződligeten, a Duna-parton található, és kényelmesen megközelíthető Vác, Göd, Dunakeszi és a környező települések irányából autóval vagy kerékpárral egyaránt.
Lehet-e a kertet exkluzívan lefoglalni magánrendezvényre?
Zártkörű rendezvénynél az egész étterem a társaságé – a kert használatáról az ajánlatkéréskor egyeztetünk. Kérjen egyedi ajánlatot, és csapatunk örömmel segít megtervezni az Önnek megfelelő eseményt.
Tipp: nézd meg Duna-parti éttermünk bemutatkozó oldalát – panoráma, terasz, megközelítés és nyitvatartás egy helyen.
Kapcsolódó olvasnivaló: Házi desszertek a Duna partján – édes befejezés az Üvegházban · Házi desszertek és sütemények – édes befejezés a Duna partján · Üvegház Étterem Étlap 2026: Magyar konyha a Duna partján – teljes étlap árakkal